堅持100%的原乳生產出場之鮮羊乳，堅持以100%的原乳供應，絕不添加任何可以提高穫利的物質！（三聚氰胺的問題可以不用擔心）這是本場一貫的作業原則，也是經營廿多年來，信譽、口碑的碁石。 自產自銷／牧場直營本場主要為「羊乳」自產自銷之酪農，您喝到的羊乳，皆係本場所飼養的羊隻所產出，絕非來路不明之乳品，品質、口感穩定，請您放心飲用，也歡迎到場了解與指教。 天然「山泉水」的孕育羊隻飲水係彰化八卦山脈田中山腳下自然湧出之山泉水，潔淨、甘醇、無污染，這讓羊兒們所泌出的羊乳喝起來更為鮮甜美味，實為大自然所賜之珍寶。 清潔的環境羊舍管理皆以採高床方式，提供給羊隻乾淨、通風的居住環境。且羊糞清理也以「拖網」機構運作，糞、尿分離，降低環境之異味。對於羊隻的健康有所俾益。（請參考【牧場設施】） 另外，對於羊乳的生產、保存、運輸過程等小細節都相當注重，不容有絲毫走閃，這是對消費者負責任的態度。 豐富、均衡的營養食草主要以苜蓿（紫花苜蓿 Alfalfa hay）、百慕達草（Bermuda Grass）、梯牧（提摩西草 Timothy-grass）、盤固草（Pangola Grass）．．．等數種由美國、澳洲進口之天然草料，經由TMR混合、切細後再餵與羊隻，提供羊兒們豐富均衡的營養（單靠一種草是不足的），相對的，所分泌出的羊乳汁才有能均衡的營養份。 專於「羊乳」牧場經營以「乳羊」的飼養管理為中心，配合各學術單位、畜產機構專家學者的指導，羊乳都是以天然產出、100%純、鮮。 穩定的羊乳產出這點是牧場管理上不易達到的，但本場廿多年來對乳羊飼養的專注，結合學術、農政、畜產研究單位的指導，累積乳羊飼養的管理經驗，一年三百六十五日，日日敷能以穩定的乳量產出，以供應客戶的須求。 歡迎參觀指教為了讓消費大眾了解乳羊的飼養、羊乳的生產過程，讓大家能喝得更安心，雖然本場並非觀光、休閒型牧場，但非常歡迎您到場參觀、了解，同時能給我們更進一步的意見，讓我們做出更好的服務。 |
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